Bea is a nicely balanced black IPA of 6%. The subtle coffee flavors are taken over by the fruity hop flavours of passion fruit and citrus. By using rye the aftertaste is spicy with a refined bitter.
Kaapse Brouwers i Nederländerna har gjort den här svarta råg-IPA:n.
Ska tydligen passa bra till rökiga saker som BBQ-mat och rökt ost eller salta ostar som skarp cheddar och pecorino.
Jag gillar kryddigheten som råg brukar föra med sig i pale ale-sammanhang. Att den här rackabajsaren dessutom är en svart IPA lär bara göra smaken ännu mer intressant. Enligt bryggeriet börjar smaken med fruktiga toner innan den landar i en mer rostad och mörk smak.
Det slår mig nu att den här kanske är en sådan öl som går precis utanför vad alla gillar, så att inte en jävel i ölklubben tycker om den. För mörk. För ljus. För ipig. För lite bearnaisesmak, ha, ha. (Den heter Bea som i förkortningen av Beatrice). Men skam den som inte vågar kasta sig ut i ovissheten och testa lite konstiga grejer.
.SVG){kind=icon}
