Det här är en tysk veteöl. Den tyska veteölen har inslag av banan eller kryddnejlika, medan den belgiska stilen, wit, innehåller omältat vete och kryddas med korianderfrön och pomerans. Oavsett ursprung är veteölet en överjäst variant där man inte bara använder malt från korn, utan även en viss del vetemalt. I Bayern är andelen vete ofta högre (uppemot 50 procent) än i Belgien. Denna Weißbier sägs vara välbalanserade med smaker av banan, aprikos, apelsin, knäckebröd och hö. En fruktsallad från stallet helt enkelt.
 
Varför jag valt den: Har fått för mig att jag inte gillar veteöl – en smak jag troligen delar med många svenskar då sorten inte är speciellt populär i Sverige. Nu vill jag övertyga mig själv om motsatsen.
 
Tips: Om du inte sitter på en parkbänk och dricker direkt ur buteljen, så servera den i högt glas för att ta hand om den kraftiga skumbildningen som vetemalten orsakar.