Vuur & Vlam är en humlerik öl, ändå är den inte aggressiv i sin bitterhet eller för gräsig från humlen. Den främsta frukt- och blomaromen kommer från humlen vilket ger den en enorm humlekaraktär tillsammans med bitterheten. I smaken är denna öl lätt gräsig och blommig med citrustoner. Vuur and Vlam översatt betyder “eld och lågor”.
En belgisk IPA av Brouwerij de Molen, ett nederländskt bryggeri.
Vi lämnar sommarmånaderna bakom oss och vinkar dem ajöss i en sista solig och vindstilla kväll. Med en kall Vuur & Vlam i hand öppnar vi dörren och går ut på verandan, balkongen, eller kanske slår upp ett västligt fönster. Vi tar en klunk. Vi tänker tillbaka på dagen som gått. Vi tänker på vad resten av kvällen ska erbjuda. Kanske vardagsbestyr. Kanske umgänge. Kanske en skön ensamkväll. Vi tar en klunk till. Ett djupt och långsamt andetag, och sen går vi in. Ett leende på skumkyssta läppar. Redo för allt som komma skall.
Med en enkel, anspråkslös etikett och en intressant smakprofil fångar Vuur & Vlam min nyfikenhet. Och så har den ett namn som är roligt att säga! Har inte testat förut.
6,2 %. Bärnstensfärgad med mycket skum. Doft av litchi och kiwi. I munnen uppfriskande och bitter med toner som citron, melon och grapefrukt.
.SVG){kind=icon}
