Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och ljust kött eller som sällskapsdryck.
Jag är förälskad i öletiketter. Det är något med kombinationen av färg, design och kreativitet som fascinerar mig. Från de färgglada, livliga etiketterna till de minimalistiska, eleganta designerna. För mig är öletiketter inte bara en visuell representation av ölen, utan de berättar också en historia. En etikett kan förmedla allt från bryggeriets historia till ölets smak och karaktär (om de gjort jobbet väl).
För mig är öletiketter inte bara en viktig del av ölkulturen, utan en passion och en kärlekshistoria till ölens mångfald och skönhet (till skillnad från vin – där handlar man inte på etikett, men det är en annan historia).
Jag överraskar förmodligen inte denna gång heller, även om det inte är en ljus lager så är det väldigt nära. Denna gång en Golden Lager från Halmstad Brygghus. Varför? Snygga etiketter. I alla fall till en början – etiketten växer mer och mer på mig och så även bryggeriet. Älskar hur bryggeriet kombinerar färger, form och hantverk, inte minst med signatur från ölmästaren. Halmstad Brygghus och jag bjuder oss här på en öl med en perfekt kombination av en ljus, balanserad smak och mild humlearom, som garanterat kommer att tillfredsställa både nya och erfarna ölentusiaster.
När det gäller serveringstemperatur är det allmänt rekommenderat att man dricker Golden Lager vid en temperatur på mellan 7–10°C för att få ut det bästa av dess smak och arom. Det är också en ölstil som fungerar väl som en törstsläckare och som passar bra på en varm sommardag eller som en duschöl.