Vad är det för land, bryggeri och stil?

Japan – Hitachino – (real) Ginger Ale

När eller till vad ska man dricka den här ölen?

Som en oväntad välkomstdrink eller som en fräsch omstart för smaklökarna.

Varför har du valt den?

Då det vankas öl-provning live så tänkte jag att denna kunde erbjuda en frisk fläkt i gomseglet så man kan segla vidare till nästa gyllenbruna hamn laddad och redo för nya äventyr. Sen hade den ju en liten semi-julig etikett också, det är ju kul! 

Vad mer kan du säga om den?

Anrikt bryggeri som började brygga redan 1823. Då sysslade man främst med Sake.