Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango, sockerkaka, tallkåda och grapefruktskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
”Hoppsan Kerstin, hur hamnade jag här?
Jag påbörjade min ölkarriär med Slots Pilsner import i skogen utanför Skövde för 15 år sedan. Sen tog jag mig till Göteborg för att dricka Pripps Blå på Kellys. För att idag dricka Norrlands Guld på Hornhuset i Stockholm. Alltså har denna karriär inte utvecklats märkvärt. Därav känner jag mig väldigt redo att kliva in i denna anrika klubb och suga i mig både öl, intresse och kunskap!
Hopsan Kerstin. En klassisk IPA. Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango, sockerkaka, tallkåda och grapefruktskal.
Ja, varför Kerstin? Är det kanske en sommarflirt jag aldrig kom över? Är det för att den har inslag av sockerkaka? Är det en gammal NO-lärare jag inte längre minns? Är det för att den bryggs i Hägersten där jag bor? Är det för Jenny och Niklas Strömstedt katt heter det? Eller för jag inte hade något bättre att komma med? Ja, jag vet faktiskt inte.
Tillsammans med en Kerstin på en solig balkong söder om söder.
Smakade alldeles för lite sockerkaka.