Vad är det för land, bryggeri och stil?

Omnipollo grundades 2010 av Henok Fentie och Karl Grandin. Omnipollo är ett så kallat fantombryggeri, vilket innebär att de inte har ett eget bryggverk, utan brygger sin öl hos andra bryggerier. Denne öl är bryggd på De Proef Brouwerij som ligger i Belgien.

När (eller till vad) ska man dricka den här?

De som har druckit den säger att den passar bäst till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött. Eller kort och gott, som sällskapsdryck.

Varför har du valt den här ölen?

För att det känns på något sätt som FutureLab varit med i den vilket innebär att lite av Beyonds DNA finns i denna öl. Chala Mackaper? 

Vad mer kan du säga om den?

Jag gillar fruktiga öl och hoppas att den här ger en fruktig smakupplevelse. Det ryktas om att det ska finnas smaker av passionsfrukt, lime, ananas och grapefrukt – om det stämmer så kommer den här listas i toppen denna omgång.

‍