Maltig smak med inslag av sirapslimpa, nötter, aprikos och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Oktoberfest från Kvarngårdens Bryggeri
Jag är ju inte blyg på en rejäl oktoberfest-öl, men det som brukar vara rejält med de tyska oktoberölen är ofta volymen och kanske inte alltid smaken. Jag blev då nyfiken på vad som händer när några smålänningar gör en öl kallad Oktoberfest och de själva hävdar att denna har en kraftigare karaktär med uppfriskande beska.
Ja jag skulle välj något av Sauerbraten, Bratwurst, Käsespätzle, Rouladen, Currywurst, Spargel, Schnitzel (!), Eintopf, Kartoffelpuffer, Maultaschen, Sauerkraut eller varför inte en Brezel (Pretzel) för att nämna några alternativ. Gärna iförd några sjyssta Lederhosen och med glada vänner.
.SVG){kind=icon}
