
Fruktig smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, mango, knäckebröd, grapefrukt och örter. Serveras vid cirka 8-10°C som sällskapsdryck till rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.
Pale Ale.
En pale ale bryggs huvudsakligen med ljus malt, vilket ger den en ljusare färg än andra öltyper från samma period. Skillnader i bryggmetod och humlenivå har så småningom gjort att pale ale-familjen kommit att innefatta öl av mycket varierande smak och styrka.
Enligt Poppels så är denna Pale Ale av lättare karaktär, de har ökat på de tropiska tonerna från humlen genom att tillsätta passionsfrukt, något som ska märkas i doft och smak.
Denna ölen började som en projekt öl. Poppels körde en del sådana som såldes i begränsad upplaga, vilket jag var tidig med att snappa upp och har köpt de flesta sådana Poppels gjort.
Poppels var det första mikrobryggeriet jag slaviskt började följa och köpte egentligen allt de släppte i början.
Denna ölen hette från början Projekt 006 - SMÖF 2015. Ölet var ett tävlingsbidrag till Söderbärke Mikro Ölfestival 2015 och gjordes i en begränsad upplaga på 6000 liter. Festivalen var enligt Poppels på den tiden det mest prestigefyllda man kunde vara med i som mikrobryggeri.
Den blev såpass välmottagen att Poppels kände att den behövde ingå i deras vanliga sortiment. I december 2016 så säljs den som Passion Pale Ale i hyllorna på systembolaget och har i omgångar genom åren varit den bäst säljande ölen för Poppels, och borde anses idag som en Flagship öl.