Vad är det här för öl?

Oppigårds Ruby Ale

Varför har du valt den?

En nyhet på Systembolaget som fångade mitt intresse. Jag brukar gilla den engelska stilen av öl som drar lite åt det bittra hållet men ändå är uppfriskande.

Beskrivningen jag fått av den både från Systemet och från vår öl-mästare får mig att tro att den kommer leverera

Hur ska man njuta av den på bästa sätt?

Tanken var ju att hitta en öl som skulle fungera bra till midsommar och/eller till en varm semesterdag. Mitt förstaval som tyvärr inte fanns i lager hade dragit åt det lite sötare och lätta hållet.

Men nu blev det en Ruby Ale istället, vilket jag också tror fungerar. Den bör passa ypperligt ihop med midsommarlunchen, ladda gaffeln med lite sill, färskpotatis och en klick gräddfil. Tugga, njut och skölj sedan ner himmelriket med en god svensk öl i brittisk stil. Styrkan är snäll så du kan unna dig två st under lunchen.

Vad mer kan du säga om den?

Om du inte tar den till lunchen så kanske den inte är ölen du plockar fram mitt på dagen när solen är som högst. Men när solen börjar nudda trädtopparna så där framåt kl 21, graderna har kommit ner närmre och till och med under 20°c. Då tror jag den gör sig riktigt bra!

‍