Vad är det här för öl?

Farmhouse ale - saison

Saison är en öl av typen pale ale. En modern saison har hög kolsyra, fruktighet och är ofta ganska torra, med en alkoholhalt på runt 7 %.

Detta är en syrlig öl, med en liten beska, så gillar man IPA men inte är en suröls fantast så skulle detta kunna ligga i fatet, då detta är något mitt i mellan. 

Beskan finns och det finns en liten syra men framförallt en friskhet från hallonen. 

Varför har du valt den?

Jag ville välja något udda men något som inte var för svårt att ta till sig. 

En snygg flaska och en öl från ett coolt bryggeri. 

Det fd. fantom bryggeriet Omnipollo gör inte bara bra öl utan de står också för bra saker. De är ett bryggeri som tar ställning politiskt och de vågar ta ut svängarna i sitt skapande. Både ölmässigt och i designen som omfattar hela deras varumärke, de är more is more och deras slogan säger väl mycket om dem ”beer everyrhing”

Jag tänkte att omnipollo borde passa ett gäng som jobbar på ett företag som heter beyond. 

Hur ska man njuta av den på bästa sätt?

Jag skulle säga att den ska njutas iskall, helst ute i solen.

‍