Bärig, syrlig smak med inslag av jordgubbar, vanilj, körsbär och blodapelsin. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.
“Summer Wine” – En syrlig sommarnyhet från Stigbergets!
Det var ett tag sedan jag valde syrlig öl till klubben, så 33 cl av ett bärigt öl med inslag av jordgöbba, vanilj, kössbä och bloapelsin kan väl inte gå fel. Ja ja, kanske för några av er. Tough luck, var en kompis och bjud någon annan på den.
Denna bärs friskar garanterat upp! Så drick den när du vill få en smakbrytare eller bara testa något nytt. Då detta är en så kallad “pastry sour” misstänker jag att den är ganska fyllig i både smak och konsistens. Njut av den väl kyld till en sommar-tårtbit, kanske bara rätt upp o ner på stranden eller bakom garaget när du “klipper gräset” för fjärde dagen i rad. Egentid är viktigt!
Ja vad mer? 7 % ändå. Gött. Häll upp i glas och släng i en isbit eller två? Ha i lite citronzest? Några blad mynta? Våga vara lite galen ala Stigbergets så där. Låt den inte stå för länge och för guds skull - häll inte ut den. Glad sommar!!!