Both the aroma and the taste of this beer are characterised by a finely-balanced hoppiness, with a slight touch of vanilla and a fruitiness that carries through to the finish. The mildly malted character remains pleasantly in the background, which gives the beer an outstandingly refreshing taste without losing its full mouth feel.
Detta är en frisk belgisk lager från Duvel Moortgat. Detta är ett familjeägt bryggeri beläget i Flandersn, mitt i hjärtat av Belgisk cykelkultur.
Läs mer om Vedett här. www.vedett.com/luscious-liquids/blond/
Den här passa utmärkt att släcka törsten med, den ska vara kall - 3 grader, när man hemkommen från sin 15 mil långa cykelrunda med pavé-inslag sjunker ner i soffan för att njuta av sista backarna på Ronde van Vlaanderen (Flandern runt) på TV. RvV är en av klassikerna på cykelåret och att vinna detta lopp är en fjäder i cykelkepsen som alla cyklister åtrår men få förunnat att knipa. Det är ett stenhårt lopp som består ca 25 mil på både pavé och asfalt. Flera av backarna som tex Koppenberg är otroligt branta, ca 22% i snitt, och lagda med gatsten sk Pavé. Våra svenska gator belagda med gatsten är rena parkettgolven om man jämför. I Belgien står alla stenarna på kant typ och det kräver både styrka och teknik att bemästra. Jag har kört Ronde van Vlaanderen en gång och det var vääääldigt skönt att komma i mål.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tour_of_Flanders
Man kan med fördel dricka denna till klassisk belgisk rispaj. Rispaj eller riskaka som den också kallas är klassisk cykelmat i Belgien. Man kan inte cykla utan ätt äta rispaj, punkt!
Här levereras ett bra recept att baka till provsmakningen
http://www.junedarville.com/rice-pie-recipe.html
Jag har bara smakat en gång i just ovan nämnda omständighet och tyckte att den var god, vill se om den kan leva upp till minnet. Jag var visserligen väldigt törstig och hade kunnat dricka en hink med hästpiss, eller en IPA, när jag väl fick sitta ner. Spännande att smaka igen
Den har en minst sagt snygg etikett.