
Fruktig smak med inslag av aprikos, ljust bröd, kryddor, citrus och banan. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna med kryddstark smaksättning.
Erdinger, en veteöl i hefeweizen-stil, som såklart innebär att den är ofiltrerad, med mycket kolsyra och innehåller minst 50 procent vetemalt.
När jag gick på folkis så var vi på klassresa i London, och inte helt oväntat så blev det en del besök på lokala puben. På rekommendation från Ludvig Svensk från Värnamo så blev det Erdinger hela laget runt. Och jag minns detta som första gången jag tyckte öl var gott och inte bara ett nödvändigt ont. Kanske var det miljön och sällskapet som lurade mina smaklökar, eller så var den helt enkelt riktigt god. Därför bjuder jag in Erdinger till utdelningen, så kan vi allihop avgöra ifall den fortfarande står sig, 12 år senare.
Stooooora glas!